loading...
YIS bekerja sama dengan Gebrakan Anak Negeri (GAN) menggelar Workshop Kuliner Olahan Emping Melinjo-Brownies Topping Emping & Emping Caramel di Saung Ibu Nani, Kampung Parungsari, Sindangsari, Kabupaten Lebak, Banten. Foto: Ist
LEBAK - Dalam rangka membuka lapangan kerja , Yayasan Indonesia Setara (YIS) bekerja sama dengan Gebrakan Anak Negeri (GAN) menggelar Workshop Kuliner Olahan Emping Melinjo-Brownies Topping Emping & Emping Caramel. Kegiatan yang digelar di Saung Ibu Nani, Kampung Parungsari, Sindangsari, Kabupaten Lebak, Banten itu diikuti 50 ibu rumah tangga.
Founder YIS Sandiaga Uno mengatakan, YIS yang berdiri selama 11 tahun berfokus pada pemberdayaan difabel, anak muda, dan perempuan. Satu di antaranya Workshop Kuliner Olahan Emping Melinjo.
Baca juga: Ringankan Beban Warga Terdampak Bencana, YIS Salurkan Bantuan ke Aceh
Melalui pelatihan ini, para peserta memiliki keterampilan baru dalam mengolah emping menjadi produk bernilai tambah yang dapat diproduksi dan dijual. Dengan demikian, ibu rumah tangga diharapkan mampu membangun kemandirian ekonomi melalui usaha kecil yang dikelola secara mandiri.
"Salah satu program yang kami jalankan secara berkelanjutan adalah Perempuan Berdaya di berbagai daerah. Kami mengajarkan keterampilan tata boga seperti pelatihan olahan emping hari ini," ujar Sandiaga, Jumat (27/2/2026).
