loading...
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memperketat batas maksimal migrasi Bisfenol A (BPA) dari kemasan pangan ke makanan dan minuman. FOTO/iStock Photo
JAKARTA - Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) memperketat batas maksimal migrasi Bisfenol A (BPA) dari kemasan pangan ke makanan dan minuman menjadi 0,05 miligram per kilogram (mg/kg) dari sebelumnya 0,6 mg/kg. Namun, atas masukan dan pertimbangan kesiapan pelaku usaha, penerapan ketentuan baru tersebut dilakukan secara bertahap hingga lima tahun dan ditargetkan berlaku penuh pada 1 Juli 2031.
"Penetapan penahapan persyaratan batas migrasi sampai dengan lima tahun ditetapkan berdasarkan masukan pelaku usaha serta dengan mempertimbangkan kesiapan pelaku usaha, namun dengan tidak mengabaikan aspek keamanan," ujar Kepala BPOM Taruna Ikrar dalam pernyataan tertulis dikutip Selasa (25/8/2026).
Baca Juga: Pakar Ingatkan Galon Guna Ulang Jangan Dipakai Lebih dari Setahun
Ketentuan tersebut tertuang dalam Peraturan BPOM Nomor 11 Tahun 2026 tentang Kemasan Pangan. Migrasi BPA merupakan perpindahan sebagian bahan kimia dari material kemasan ke makanan atau minuman dalam kondisi tertentu, sehingga penurunan ambang batas dimaksudkan untuk memperketat pengendalian paparan terhadap konsumen.
Masa penahapan diberikan agar pelaku usaha memiliki waktu menyesuaikan bahan kemasan, proses produksi, serta sistem pengujian dengan ketentuan baru. Rancangan Surat Keputusan Kepala BPOM tentang Penahapan Batas Migrasi Kemasan Pangan telah dibahas melalui konsultasi publik pada 27 Juli 2026 dan mengatur mekanisme penerapan secara bertahap, bukan menetapkan batas baru.
BPOM menyatakan kajian risiko telah dilakukan dan disampaikan dalam konsultasi publik. Lembaga tersebut juga akan terus meninjau ketentuan BPA berdasarkan perkembangan ilmu keamanan pangan dan regulasi di negara lain.
