loading...
Kacang-kacangan termasuk salah satu makanan yang tinggi protein. Foto/verywell
JAKARTA - Gaya hidup vegetarian tak berarti membuat Anda kehilangan asupan protein yang baik untuk kesehatan tubuh. Kandungan protein bisa didapat tak hanya dari hewani, tapi juga berbagai menu makanan lainnya.
Protein tersedia dari berbagai sumber selain hewan, terutama dari tumbuhan, jamur, dan bahkan serangga. Beragam makanan, terutama yang berbahan dasar tumbuhan, dapat dengan mudah memenuhi kebutuhan protein harian.
Banyak makanan nabati merupakan sumber protein yang sangat baik dan juga memberikan manfaat tambahan seperti serat, vitamin, dan mineral.
Baca Juga : Konsumsi 2 Buah Kiwi sebelum Tidur Bisa Redakan Stres
Beberapa menu tinggi protein selain dari produk hewani ini tentu sangat bermanfaat untuk para vegetarian. Penasaran, ada menu apa saja? Yuk simak informasinya, dirangkum iNews Media Group, Senin(17/11/2025).
1. Kacang-kacangan
Pertama ada menu kacang-kacangan. Kacang-kacangan adalah salah satu sumber protein nabati terkaya. Menu ini jadi pilihan yang sangat baik jika Anda mengikuti pola makan vegetarian atau vegan.
Kacang-kacangan juga sarat dengan nutrisi lain, termasuk serat, folat, magnesium, potasium, besi, tembaga, dan mangan.
