loading...
Kebiasaan masyarakat menikmati produk bakery dan patisserie terus berkembang.
JAKARTA - Kebiasaan masyarakat menikmati produk bakery dan patisserie terus berkembang. Kue yang dahulu identik dengan ulang tahun, perayaan, atau hadiah kini semakin sering dinikmati sebagai bagian dari keseharian, mulai dari teman minum kopi hingga camilan di sela aktivitas.
Perubahan tersebut turut mendorong Harvest melakukan rebranding setelah 22 tahun hadir di Indonesia. Bakery-patisserie ini ingin memperluas posisinya, tidak hanya sebagai pilihan untuk momen perayaan, tetapi juga sebagai bagian dari keseharian konsumen.
Chief Executive Officer Harvest, Sylvia Andriani Rizal mengatakan transformasi tersebut dilakukan dengan tetap mempertahankan kualitas dan keahlian yang selama ini menjadi fondasi perusahaan.
“Selama 22 tahun, Harvest telah menjadi bagian dari banyak momen spesial masyarakat Indonesia. Kini kami ingin memperluas peran tersebut agar Harvest dapat hadir dalam lebih banyak momen sederhana setiap hari. Kami tetap menjaga kualitas dan craftsmanship yang telah dipercaya pelanggan, sambil terus berinovasi agar Harvest semakin relevan dengan kebutuhan dan gaya hidup mereka hari ini,” ujar Sylvia.
Tak Lagi Hanya Identik dengan Kue Tart
Melalui konsep barunya, Harvest ingin memperluas persepsi konsumen dari spesialis kue tart menjadi bakery-patisserie dengan pilihan produk yang lebih beragam.
Perubahan juga diterapkan pada pengalaman di toko. Konsep gerai dibuat lebih hangat, modern, dan nyaman sehingga tidak hanya menjadi tempat membeli kue untuk dibawa pulang, tetapi juga relevan untuk kunjungan sehari-hari.
“Janji baru Harvest kepada pelanggan kami hadirkan melalui empat pilar pengalaman, yaitu Really Good Products, Warm & Thoughtful Services, Cozy & Stylish Environments, serta Experiencing Something New, Always,” kata Sylvia.
Konsep toko terbaru mulai diperkenalkan melalui gerai Harvest Pluit dan secara bertahap akan diterapkan di lokasi lainnya.
