loading...
Bolu ketan hitam menjadi salah satu kue manis yang selalu memanjakan lidah masyarakat Indonesia. Foto/YouTube Ryanares Kitchen.
JAKARTA - Bolu ketan hitam menjadi salah satu kue manis yang selalu memanjakan lidah masyarakat Indonesia. Belakangan, kue ini kembali populer di TikTok setelah dikreasikan menjadi bolu fudgy dengan isian keju lumer yang menggoda.
Perpaduan rasa manis legit dari tepung ketan hitam dan gurihnya keju leleh berhasil menarik perhatian banyak anak muda. Tak heran, tren ini membuat bolu ketan keju lumer banyak diburu dan dibeli melalui platform tersebut.
Baca juga: Resep Lidah Kucing Keju Renyah, Sajian Manis Khas Lebaran yang Jadi Favorit
Kabar baiknya, Anda tidak perlu selalu membeli. Bolu ketan hitam keju lumer ini bisa dibuat sendiri di rumah, bahkan cocok dijadikan ide usaha rumahan yang menguntungkan.
Berikut resep bolu ketan hitam keju lumer ala kanal YouTube Dapur Pamula, Minggu (10/8/2025).
Bahan A:
2 butir telur
140 gr gula pasir
1/2 sdt SP
