loading...
Telur seringkali dikaitkan menjadi penyebab naiknya kolesterol. Namun ternyata hal tersebut tidak sepenuhnya tepat. Foto/Freepik.
JAKARTA - Telur seringkali dikaitkan menjadi penyebab naiknya kolesterol . Namun ternyata hal tersebut tidak sepenuhnya tepat.
Dalam pola makan yang seimbang, konsumsi telur justru dinilai tidak memberikan dampak signifikan pada kenaikan kolesterol darah bagi sebagian besar orang sehat. Dilansir dari Verywell Health, ahli nutrisi menjelaskan bahwa kolesterol dalam darah jauh lebih dipengaruhi oleh lemak jenuh dan lemak trans.
Sehingga naiknya kolesterol bukan semata-mata karena mengonsumsi telur. Telur tetap merupakan salah satu bahan pangan dengan kandungan gizi terbaik.
Baca juga: Menkes Ajak Sarapan dengan Telur Rebus, Ini 3 Manfaat Pentingnya untuk Kesehatan
Telur mengandung protein berkualitas tinggi, vitamin A, D, B kompleks, kolin, lutein, dan zeaxanthin yang merupakan nutrisi penting untuk menjaga kesehatan mata, otak, dan daya tahan tubuh. Mengonsumsi telur dalam jumlah wajar juga bisa memiliki efek positif pada kadar kolesterol tertentu, terutama bila dijadikan bagian dari pola makan rendah lemak jenuh.
