loading...
Program pembangunan hunian dan penyediaan makanan dalam skala besar, seperti program Makan Bergizi Gratis (MBG) membutuhkan infrastruktur sanitasi yang baik. Foto/istimewa
BANTEN - Program pembangunan hunian dan penyediaan makanan dalam skala besar, seperti program Makan Bergizi Gratis (MBG) membutuhkan infrastruktur sanitasi yang baik. Dapur MBG yang beroperasi hampir setiap hari untuk menyediakan makanan membawa beberapa dampak, seperti limbah.
Hal itu dikemukakan MPOIN, salah satu produsen lokal grease trap antibau, di ajang Danantara Housing Expo 2026 yang digelar pada 27-30 Agustus 2026 di Nusantara International Convention Exhibition (NICE), PIK 2 Kabupaten Tangerang, Banten.
CEO MPOIN atau PT Sarana Indopralon Sukses Christian mengatakan inovasi ini dirancang untuk membantu memisahkan minyak, lemak, dan kotoran dari air buangan dapur sebelum masuk ke saluran pembuangan, sekaligus menghadirkan solusi antibau yang praktis untuk digunakan.
Baca juga: BGN Tutup Permanen 833 Dapur MBG, Terbanyak di Luar Jawa karena Langgar Standar
“Kebutuhan tersebut semakin relevan untuk dapur dengan aktivitas tinggi. Selain dapat digunakan pada dapur rumah, restoran, katering, dan dapur komersial, Grease Trap MPOIN juga diarahkan sebagai solusi yang dapat digunakan pada dapur-dapur program MBG agar sanitasinya baik dan ramah lingkungan,” katanya, Jumat (28/8/2026).
