loading...
Apakah benar semua makanan manis baik untuk berbuka?. Foto/Istimewa.
JAKARTA - Apakah benar semua makanan manis baik untuk berbuka puasa ? Para ahli gizi dari Fakultas Kedokteran Universitas Diponegoro (FK UNDIP ) menjelaskan bahwa yang dianjurkan sebenarnya adalah manis dari sumber alami, bukan sekadar minuman atau makanan dengan kadar gula tinggi.
dr. Enny Probosari, M.Si.Med., Sp.G.K. (K), Dosen dan Dokter Spesialis Gizi Klinik FK UNDIP yang juga menjabat sebagai Ketua Program Studi Spesialis Gizi Klinik serta Kepala Instalasi Gizi Rumah Sakit Nasional Diponegoro, menjelaskan bahwa tubuh membutuhkan sumber energi yang cepat setelah berpuasa seharian.
Baca juga: Rekomendasi 5 Resto Jepang di Jakarta yang Cocok untuk Berbuka Puasa
“Yang dimaksud manis adalah glukosa alami untuk mengembalikan energi dengan cepat, seperti kurma dan buah,” jelasnya, dikutip dari laman Undip, Jumat (6/3/2026).
Kurma dan berbagai jenis buah memang menjadi pilihan yang baik untuk berbuka puasa. Selain mengandung gula alami, makanan tersebut juga kaya serat, vitamin, dan mineral yang membantu tubuh beradaptasi kembali setelah berpuasa.
