loading...
Brokoli efektif untuk menyeimbangkan hormon dalam tubuh. Foto/Allrecipe
JAKARTA - Brokoli punya banyak manfaat bagi kesehatan. Tak hanya kaya serat dan vitamin, brokoli juga dapat memengaruhi keseimbangan hormon dalam tubuh, terutama pada sistem reproduksi dan metabolisme.
Hormon dalam tubuh memiliki peran mengatur banyak fungsi dari metabolisme dan energi hingga suasana hati dan kesehatan reproduksi. Makanan yang dikonsumsi dapat memengaruhi produksi dan efektivitas hormon, dan brokoli ternyata memiliki beberapa kandungan yang berperan dalam proses ini.
Salah satu alasan brokoli begitu sehat adalah karena kandungan antioksidan dan senyawa bioaktif seperti sulforaphane. Senyawa ini tidak hanya membantu melawan radikal bebas, tetapi juga berinteraksi dengan jalur hormon tertentu dalam tubuh.
Baca Juga : Brokoli Disebut Punya Senyawa Penumpas Kanker, Ini Penjelasan Ilmiahnya
Antioksidan membantu meredakan stres oksidatif, yang jika berlebihan bisa mengganggu keseimbangan hormon. Dengan mengurangi peradangan, brokoli dapat membantu mendukung fungsi hormon lebih stabil.
Brokoli juga mengandung senyawa yang dikenal sebagai glukosinolat, yang diubah tubuh menjadi isothiocyanate seperti sulforaphane. Senyawa ini dapat membantu tubuh memetabolisme hormon estrogen dengan cara yang sehat.
Artinya, brokoli dapat berkontribusi pada proses metabolisme estrogen, hormon penting dalam sistem reproduksi wanita. Makan sayuran ini secara teratur dapat membantu tubuh mengelola kadar estrogen yang seimbang.
