loading...
Smoothies akan jadi minuman sehat bila tak ditambah gula. Foto/Ist
JAKARTA - Smoothies sering dianggap minuman sehat favorit banyak orang karena kaya rasa dan mudah dibuat. Tapi banyak juga yang mempertanyakan apakah smoothie benar-benar sehat.
Smoothies bisa menjadi bagian dari pola makan sehat jika dibuat dengan seimbang. Namun jika dibuat dengan beberapa cara yang salah seperti banyak gula dan bahan tinggi kalori, maka manfaatnya bisa hilang atau justru kurang baik bagi kesehatan.
Smoothies adalah minuman kental yang dibuat dari buah, sayuran, yogurt, susu, atau cairan lain yang diblender sampai halus. Smoothies sering dipilih karena bisa menjadi cara mudah untuk menambah konsumsi buah dan sayur.
Baca Juga : Hadapi Musim Hujan, Konsumsi Makanan dan Minuman Ini agar Tidak Mudah Sakit
Namun tidak semua smoothies dibuat dengan komposisi bahan dan proporsi hang sama. Ada yang justru mengandung kalori dan gula yang berlebihan.
Smoothies bisa berdampak positif ketika dibuat dari banyak buah dan sayuran karena memberikan vitamin, mineral, serta antioksidan. Smoothies yang mengandung serat dari buah dan sayur utuh juga bisa membantu pencernaan dan memberi rasa kenyang.
Namun smoothies juga bisa jadi kurang sehat jika terlalu banyak gula tambahan seperti madu, sirup, atau yogurt yang manis. Selain itu, smoothies yang kurang sayur dan serat juga kurang baik karena hampir semua kalori berasal dari gula buah, sehingga cepat menaikkan gula darah.
