Pelatihan Pempek dan Tahu Bakso di Tangerang Buka Lapangan Kerja, Sandi Uno: Langsung Cuan

TANGERANG - Yayasan Indonesia Setara (YIS) bekerja sama dengan Gebrakan Anak Negeri (GAN) mengadakan pelatihan pembuatan pempek pelangi dan tahu bakso topping kepada ibu-ibu dan mahasiswa di Universitas Islam Syekh Yusuf, Babakan, Kota Tangerang, Sabtu (11/10/2025).

Pelatihan bertajuk 'Workshop Penciptaan Lapangan Kerja: Dari Usaha Rumahan Jadi JuraGAN Jajanan Viral Olahan Sehat' ini diikuti 50 peserta yang terdiri dari pelaku UMKM dan mahasiswa di Tangerang.

Baca juga: Berdayakan Ekonomi Rakyat, Sandiaga Uno Sulap Lahan Kosong Jadi Cuan

Kegiatan ini bertujuan membuka peluang usaha rumahan pempek pelangi dan tahu bakso topping bagi kaum ibu dan mahasiswa.

Dalam pelatihan tersebut, peserta diajarkan keterampilan membuat pempek pelangi menggunakan pewarna alami seperti sawi dan buah naga serta tahu bakso topping hingga siap dijual. Selain itu, pelatihan juga membekali peserta dengan penggunaan kecerdasan buatan (AI) secara praktis untuk membantu pemasaran produk.