Secangkir Rp11 Juta: Kopi Sultan dari Dubai Pecahkan Rekor Dunia

JAKARTA - Kopi yang dijual di Roasters Specialty Coffee House di Dubai resmi pecahkan rekor. Secangkir kopi seharga 680 dolar AS atau Rp11 juta ini tercatat dalam Guinness World Records sebagai kopi termahal di dunia.

"Pengakuan dari Guinness ini menjadi bentuk apresiasi atas dedikasi tim kami, sekaligus mencerminkan reputasi Dubai yang kian berkembang sebagai destinasi bagi pecinta kopi kelas dunia," kata Konstantin Harbuz, pendiri sekaligus CEO Roasters seperti dikutip Gulf News.

Dari biji kopi langka bernama Geisha ini diseduh secara manual menggunakan metode V60 filter. Geisha adalah salah satu varietas kopi paling istimewa di dunia yang terkenal dengan cita rasanya yang kompleks dan jumlahnya terbatas.

Baca Juga : Paspor Malaysia Kini Setara AS! Ini Sederet Benefitnya

Biji kopi Geisha ini berasal dari perkebunan Hacienda La Esmeralda di Panama. Awalnya biji kopi ini berasal dari Ethiopia, tapi kini varietas ini tumbuh di tanah vulkanik Lembah Boquete pada ketinggian 1.200 hingga 1.800 meter di atas permukaan laut.