Pemkot Bontang Perketat Pengawasan Sertifikat SLHS dan Kesehatan di Dapur MBG

BONTANG - Pemkot Bontang terus berupaya memastikan keamanan pangan dan kepatuhan pelaku usaha kuliner terhadap standar kebersihan serta kehalalan produk terlebih untuk pemenuhan standar dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) .

Melalui Dinas Penanaman Modal dan Pelayanan Terpadu Satu Pintu (DPMPTSP) bersama Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Bontang, pemerintah melaksanakan kegiatan monitoring perizinan Surat Laik Higiene Sanitasi (SLHS) dan sertifikat kesehatan di Sentra Pangan dan Produk Gizi (SPPG) yang melayani program MBG.

Baca juga: Cegah Keracunan, Prabowo Instruksikan Dapur MBG Segera Bersertifikat Higiene

Kegiatan ini bertujuan memastikan pelaku usaha telah memenuhi standar kebersihan, sanitasi, dan kehalalan produk sesuai dengan ketentuan berlaku. Langkah ini menjadi bentuk komitmen Pemkot Bontang dalam menjamin mutu dan keamanan pangan masyarakat sekaligus mendorong peningkatan kepatuhan para pelaku usaha di sektor kuliner.

Kepala DPMPTSP Kota Bontang Muhammad Aspiannur mengatakan, kegiatan monitoring ini merupakan bagian dari pengawasan dan pendampingan terpadu lintas sektor yang difokuskan pada area pengolahan makanan.